羅馬的 Pizzeria Da Baffetto，查美食資料時就有耳聞這間很銷魂
去藍洞玩時又聽到同車的捧油大力推薦，讓我們早已對這間 pizza 專賣店充滿好吃的幻想
這也是義大利之旅唯一一間特別去吃的 pizza 專賣店
Pizzeria Da Baffetto 的本店在納佛那廣場附近，離聖天始堡也不太遠 (地圖可參考這篇)
藍洞小夥伴曾告誡我們要在開店第一時間就入店，否則就要排隊了
果不其然，我們在一個晚上8點多的時間到達，還是有不少人在外面排隊等待
Pizza 店的隔壁有一間家樂福，我們就一面排隊一面輪流四處觀望(順便偷逛一下超市)
從窗戶望進去，不難看出所有的pizza都是現桿現烤，口味不太多，感覺大家會點的就那幾種
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| 著名口味之一：生牛肉與芝麻葉 Breceola & Rucola (€10) |
大概等個十分鐘，就輪到我們了~ 位子在樓上，店內佈置蠻有特色的，看得出來名氣非常響亮，放了很多古老的合照
整間店在經營上透露著家庭式餐廳感，但內裝又有點用心，總之我摸不太著頭緒
上菜也算迅速，我們點的是他的招牌口味─Pizza Baffetto <€10> (tomato, mozzarella, musrooms, egg, sausage, green pepper, onion, artichokes)，以及一個白醬的枕頭pizza
所有的pizza都是用鐵盤裝，不知為何有種違和感，鐵盤真的跟pizza很不搭阿
這間專賣pizza的店， 吃起來跟平常在家鄉(台灣)吃過的完全不一樣，也跟在義大利吃到的其他義式餐廳裡手工pizza味道不太像
他不是走一個Q彈餅皮路線
吃起來皮很薄、醬汁很濕、味道不太濃厚，硬要形容的話有點「台味」，就是很多濕濕的料配著薄薄的麵皮混著吃的感覺，總而言之不太像在吃pizza，但卻非常好吃!
中間的半熟蛋整個大加分，讓pizza的味道更有層次感~ 害我現在每個pizza都想在上面打顆蛋
朝鮮薊(artichokes)也很獨特，以前從來沒吃過pizza上加這種料的，有點像魯筍絲這樣(更增添台味)，全部配在一起雖然心中覺得怪怪的，但吃起來卻又很搭
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| 很大的一片朝鮮薊在中間 |
整頓飯吃下來花不到1hr的時間，兩個人要價總共僅 €25!! (pizza*2, 可樂, 甜點)
十分經濟實惠~ 而且後勁很強，吃完會不時想念那獨特的味道吶!
Pizzeria Da Baffetto
Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma, Italy
他還有2店~~ Baffetto2
18, Piazza del teatro di pompeo, 00186 Rome
+39 06 68210807
Close on Tuesday
吃飽喝足後別忘飯後運動，走到聖天使堡看個夜景
滿足了口腹之慾，也要讓眼睛開心一下~
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| 台伯河邊遠望聖彼得堡大教堂 |
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| 夜晚的聖天使堡真的很美逆 |
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| 天使與星星~ |
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| 過了橋還可以走去梵蒂岡晃一圈 |
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