2014年2月11日 星期二

陽明山 松園禪林



大年初一受忘年好友群之邀,來到陽明山上的松園吃飯
因為忘年好友都沒有要提供載送服務,於是成就了同年好友的第一次開車上山~經驗值up up
開車真的好罩喔!每次看她開都重燃起了我的練車魂

其實松園就是以前的食養山房(完全是到了才發現)
聽說是地主拿回來當老闆自己做了
多年前曾經吃過一次,裝潢及出餐方式都沒有變
走一個沒菜單的養生台式懷石料理模式,東西都小小的~
擺盤多會搭配各種花阿草的,視覺效果很不賴

開胃飲--草莓冰沙

葡萄藻佐番茄,
可愛歸可愛,但藻本身吃起來沒有想像中親合,海味蠻重的


南瓜湯配薰衣草小饅頭,薰衣草味很濃有點像在吃香料

生魚片冷盤很新鮮,有一些醃菜(桂花釀蘿蔔、涼拌南瓜、木耳檳榔花)都很好吃
值得一提的是難得看到有用檳榔花入菜的~~吃到好開心啊

炊飯也很香

蓮花雞湯--用雞湯的熱氣將乾燥的蓮花燻開,噱頭100分但這盅燻得不漂亮
裡面燉了無花果,也是一個很難得一見的食材

 窗外看出去的景色就是這樣
如果櫻花能茂密些就更美了

食物差強人意,上一次來吃時也覺得沒有到驚豔的程度
這次少了一些新鮮感,(或是嘴又更刁了),好像沒有一道是會想千里迢迢非要上山來吃不可的
倒是這間餐廳的私有地讓我印象深刻
吃飽後到後山尋找瀑布,完全像進入桃花源一般超美

老闆養了一隻可愛的貓咪
不知道是在發情期還是怎樣,一直叫得好大聲
不過只要是不太怕人的貓都是好貓 (笑)


松園禪林
地址:台北市陽明山士林區菁山路101巷160號
電話:02-2861-3578 


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